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Bellissime torte per la Cresima: idee italiane con mascarpone, crema pasticcera e chantilly

Torta italiana per la Cresima con base al mascarpone, crema pasticcera alla vaniglia e decorazione elegante con chantilly francese. […]

Risotto ultra violet con scampo fucsia e polpo alla piastra

Risotto ultra violet con scampo fucsia e polpo alla piastra: riso Carnaroli, nero di polpo, brodo, aromi e tecniche di cottura. […]

Salame e rime nei testi rap: come costruire incastri, flow e musicalità

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Cartoncini ruvidi per pastello: superfici, grammature e carte artistiche

Guida ai cartoncini ruvidi per pastello: grane, grammature, superfici lisce e sabbiate, carte colorate e supporti artistici. […]

Legumi tipici lombardi: varietà, territori e tradizioni gastronomiche

I legumi tipici lombardi raccontano valli e pianure: fagioli, fave e lenticchie tra biodiversità, coltivazioni locali e ricette tradizionali. […]

Frittelle di broccoli bianchi: ricetta croccante e versatile

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Coltivazione del riso in Cina: storia, tecniche, territori e innovazioni

Coltivazione del riso in Cina: storia millenaria, risaie terrazzate, riso ibrido, tecnologie agricole, sostenibilità, mercato e tradizioni. […]

Focaccia Group: lavora con noi e costruisci il futuro della mobilità

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Focaccia genovese: la ricetta italiana di Benedetta

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