Skip to content
PologeLogistica
PologeLogistica

Fini e Cotechino: concorso, premi, ricette e modalità di preparazione

Concorso Negroni e Fini, premi in palio, ricettario Benedetta Rossi e istruzioni per cuocere il cotechino in friggitrice ad aria. […]

Ricetta del Kiri Hodi di Ape Amma: curry singalese al latte di cocco

Scopri la ricetta del kiri hodi di Ape Amma: curry singalese delicato al latte di cocco con lime, spezie, cipolla e foglie di curry. […]

Centrifuga per insalata Zanussi industriale: criteri di scelta e utilizzo professionale

Centrifuga per insalata Zanussi industriale: funzionamento, tipologie, capacità, materiali, pulizia e criteri per la scelta professionale. […]

Quiche alla contadina: ricette rustiche, varianti e consigli

Quiche alla contadina: origini, impasto, ripieni rustici e varianti con verdure, patate, speck, prosciutto e formaggi. […]

Quello rosso si ottiene dal salmone: il caviale rosso e le sue caratteristiche

Scopri perché il caviale rosso si ottiene dal salmone, quali varietà esistono, come riconoscerlo e usarlo in cucina. […]

Bucatini all’amatriciana di baccalà con guanciale

Prepara i bucatini all’amatriciana con baccalà e guanciale: ingredienti, rosolatura, salsa, cottura, mantecatura e impiattamento. […]

Pasticceria Merlini a Cesano Boscone: il ricordo dello storico bar pasticceria di via Monsignor Pogliani

Il ricordo di Tullio, volto storico del bar pasticceria Merlini di via Monsignor Pogliani, e il legame con la comunità di Cesano Boscone. […]

Legumi frullati Bimby: vellutate, hummus e zuppe cremose

Scopri come preparare legumi frullati Bimby: zuppe, vellutate di ceci, fagioli e piselli, oltre a un cremoso hummus di borlotti. […]

Risotto patate e funghi: ricette cremose e varianti al forno

Scopri come preparare risotto patate e funghi, dalla versione cremosa in pentola alla teglia gratinata con riso, patate, funghi e Parmigiano. […]

Struffoli con il Bimby senza glutine: ricetta, preparazione e consigli

Scopri come preparare struffoli con il Bimby senza glutine: farine alternative, impasto, frittura, glassa al miele e consigli utili. […]

Legumi frullati Bimby: vellutate, hummus e zuppe cremose

Scopri come preparare legumi frullati Bimby: zuppe, vellutate di ceci, fagioli e piselli, oltre a un cremoso hummus di borlotti. […]

Copyright © 2025 PologeLogistica

Scroll to Top