Piccoli, verdi e salati: uno degli snack più popolari di sempre, i pistacchi. Solo per te, abbiamo sgusciato e tostato i pistacchi e infine trasformati in una deliziosa crema di frutta secca.
La crema di pistacchio KoRo è disponibile in diverse varianti: pura al 100%, biologica, dolce, con il 60% o il 30% di pistacchi, oltre alla versione croccante e salata con l’1% di sale. Ogni variante è pensata per accompagnare preparazioni diverse, dalla colazione ai dessert, fino ai piatti salati.
Che cos’è la crema di pistacchio KoRo
La crema di pistacchi è ottenuta da pistacchi sgusciati e tostati, frullati fino a raggiungere una consistenza cremosa. Per crema di pistacchio noi intendiamo una crema ottenuta esclusivamente da 100% pistacchi frullati, senza inutili aggiunte di sale, olio o altri additivi.
La nostra crema di pistacchi è una delizia speciale e vi offre il motivo per ballare di gioia: è vegana, non troppo dolce, senza olio di palma e ha un sapore di pistacchio particolarmente intenso.
La crema 100% pistacchi può venire usata in moltissimi modi. Ad esempio come base per granite, frullati, farciture da pasticceria oppure per il gelato. Inoltre, aggiunge un tocco gourmet a porridge, muesli yogurt e sorbetti.
Crema di pistacchio pura al 100%
Un cucchiaio della nostra crema al pistacchio bio e subito ti frulla in testa una grande domanda: cosa si nasconde dietro questo sapore cosi intenso? Te lo sveliamo noi: un unico ingrediente di ottima qualità biologica.
Pasta di pistacchi, crema pura di pistacchi, burro di pistacchi... la nostra crema di pistacchi ha mille nomi diversi ma un unico inconfondibile ingrediente: il 100% di pistacchi! Senza zuccheri aggiunti*, naturalmente vegan e perfetta per aggiungere sapore a tutti i tuoi piatti. Ordinala ora!*Contiene naturalmente zuccheri.
Da noi trovi crema di pistacchio della migliore qualità e al 100% naturale, contenente un solo ingrediente: i pistacchi!
Caratteristiche della crema 100% pistacchi
- 100% pistacchi
- Vegan
- Senza zuccheri aggiunti
- Senza olio di palma
- Consistenza cremosa
- Gusto intenso e naturalmente leggermente dolce
- Adatta a piatti dolci e salati
La nostra crema di pistacchi è un'ottima fonte di proteine e fibre: 100 g della nostra deliziosa crema contengono 24 g di proteine e 5,4 g di fibre.
Creme di frutta secca 4.9(2460) 100% pistacchi Consistenza cremosa Leggermente dolce Fonte di proteine (21 g/100 g) Topping dolce o salato.
Formato da 250 g
Acquista ora: Crema di pistacchio bio | 250 g
Lasciaci indovinare: stai cercando di stupire i tuoi ospiti con deliziosi dolci con crema di pistacchio? Oppure vuoi aggiungere un twist extra verde al primo della domenica e vuoi una pasta di pistacchi che si presti bene anche a piatti salati? O cerchi un topping cremoso al porridge? La soluzione è sempre la stessa: una crema dal sapore intenso e naturale, ideale per farcire dolci, piadine, muffin e molto altro!
Che ne dici per esempio di prepararci gelato pistacchio e cioccolato bianco, cioccolato al pistacchio fatto in casa.
Formato da 500 g
Acquista ora: Crema di pistacchi | 500 g
Se vuoi goderti tutto il gusto dei pistacchi al naturale, allora la nostra crema 100% è l'ideale.
Ormai lo sanno tutti: noi di KoRo adoriamo tutto ciò che contiene o è a base di pistacchi. Dolce o salato, sei tu a decidere quale direzione prendere!
Se sei un vero goloso di pistacchio, allora probabilmente hai già provato a creare gelati, frullati, granite e sorbetti al pistacchio! Indovina un po' l'ingrediente principale? Pistacchi della massima qualità, in maxi confezione risparmio, alias la nostra crema di pistacchi in confezione da 1 kg o ancora 500 g o 6 x 500 g!
Formato da 1 kg
Huihuihui 1 kg di crema di pistacchio... penserete che siamo completamente pazzi... Chi ha bisogno di un chilo intero di crema di pistacchi? Controdomanda: chi non ne ha bisogno?
Dato che pensiamo che la nostra purea di pistacchio abbia un sapore talmente irresistibile, abbiamo optato per un barattolo da 500 g, ma ora stiamo realizzando un altro sogno con il formato da 1 kg.
Scherzi a parte: insieme alle altre nostre creme di frutta secca, la nostra purea 100% pistacchi è un must in ogni cucina.
Con il pratico barattolo da 1 kg, ne avrai abbastanza per tutte le tue fantasie culinarie!
Crema di pistacchio crunchy con l’1% di sale
Nella categoria degli snack da sgranocchiare davanti alla tv i nostri preferiti sono le arachidi tostate e gli anacardi. Ma pensateci un attimo: immaginate se poteste godervi il sapore salato e croccante dei pistacchi senza dover stare lì tutto il tempo a sgusciarli.
È qui che entra in gioco la nostra crema di pistacchi crunchy con l'1% di sale!
Con il suo sapore intenso, il colore verde brillante e la consistenza croccante la nostra crema di pistacchi è un'ottima fonte di proteine e fibre: 100 g della nostra deliziosa crema contengono 24 g di proteine e 5,4 g di fibre.
Un vero e proprio tuttofare: si sposa bene con il pane, con il porridge, con le salse o gli intingoli grazie al suo sapore intenso e salato di pistacchio.
Ordinate subito la nostra crema di pistacchi con pezzi croccanti nel barattolo da 500 g e concedetevi tutta la potenza salata del pistacchio ogni volta che ne avete voglia!
Ingredienti della variante croccante e salata
Questa crema contiene solo tre ingredienti (crema di pistacchi, pistacchi tostati e sale) ed è 100% vegana.
- Crema di pistacchi
- Pistacchi tostati
- Sale
Si può utilizzare davvero ovunque: come crema spalmabile, come guarnizione o per perfezionare salse, intingoli e condimenti.
Se preferite gustare la crema di pistacchi senza sale, potete trovare nella nostra gamma anche la versione pistacchiosa e senza sale.
Crema spalmabile al pistacchio dolce
La nostra crema di pistacchio bio è davvero molto difficile da condividere! Con una percentuale del 30% di pistacchi tostati, senza latte e arricchita con zucchero di riso: lasciati conquistare dalla cremosità unica di una crema 100% vegana da spalmare direttamente sul pane!
La nostra crema dolce con il 30% di pistacchi contiene zucchero di riso e altri semplici ingredienti che la rendono irresistibilmente dolce e cremosa.
La nostra crema con 30% di pistacchi è tanto golosa quanto versatile!
Ingredienti della crema dolce biologica
30% PISTACCHI*, zucchero di riso*, grasso di karité*, BEVANDA DI AVENA IN POLVERE*, olio di colza*. *da agricoltura biologica
La crema spalmabile di pistacchio è spesso accompagnata da zucchero e olio.
La nostra crema di pistacchio vegan rappresenta l'alternativa golosa e di qualità alle creme a base di pistacchio.
Crema spalmabile con il 60% di pistacchi
A differenza di molte altre creme presenti sul mercato, la nostra crema al pistacchio contiene una quantità particolarmente elevata di pistacchi: ben il 60 %!
Inoltre, ci assicuriamo di non aggiungere troppo zucchero per ottenere un gusto piacevolmente dolce, ma con un sapore pieno di pistacchio.
Poi aggiungiamo olio extravergine d'oliva e un po' di sale e la crema spalmabile con soli 4 ingredienti è pronta!
Se invece ami il dolce, allora la crema spalmabile di pistacchi combina il 60% di pistacchi con un po' di zucchero, olio d'oliva e un pizzico di sale in una crema delicata, dolce e dal gusto di nocciola.
Differenza tra crema di pistacchio, pasta e burro di pistacchi
Ti stai chiedendo qual è la differenza tra la pasta di pistacchio e la crema di pistacchio? È semplice: la nostra pasta di pistacchio è composta esclusivamente da pistacchi tostati e non contiene altri additivi.
La differenza tra una crema di frutta secca e una crema spalmabile è presto detta. Mentre il primo è di solito un solista e consiste solo e unicamente in un ingrediente, la crema spalmabile è spesso accompagnata da zucchero e olio.
Che differenza c'è tra burro di pistacchio e crema di pistacchio? Per crema di pistacchio noi intendiamo una crema ottenuta esclusivamente da 100% pistacchi frullati, senza inutili aggiunte di sale, olio o altri additivi. Per burro di pistacchi generalmente si intende invece una crema spesso contenente altri ingredienti.
Come usare la crema di pistacchio a colazione
Iniziate la giornata con una colazione salata e una crema di noci cremoso fa da guarnizione al vostro porridge o muesli?
La nostra croccante crema di pistacchi con l'1% di sale vi regala tante idee da sperimentare!
Una generosa cucchiaiata sul porridge, come ripieno cremoso nel croissant della domenica o come spalmabile direttamente sul pane!
La crema è davvero versatile: sia spalmata sul pane fresco, su panini croccanti o su sandwich, questa crema non solo conferisce alle vostre ricette una nota salata e nocciolata, ma anche una consistenza croccante.
Crema di pistacchio per dolci e dessert
La nostra crema di pistacchio è perfetta per la prima colazione come crema spalmabile, per riempire cornetti e brioche, per variegare il gelato, da usare per aggiungere un tocco speciale ai vostri dolci o da gustare al cucchiaio direttamente dal barattolo.
Dove spalmare la crema al pistacchio? Forse volevi dire dove non spalmarla!
- Pane fresco, panini croccanti e sandwich
- Porridge, muesli e yogurt
- Cornetti e brioche
- Gelato, granite, frullati e sorbetti
- Farciture per muffin, piadine, cupcakes, torte e biscotti
- Crema pasticcera
- Cheesecake al pistacchio e lamponi
- Tiramisù al pistacchio
- Gelato al pistacchio e cioccolato bianco
- Cioccolato al pistacchio fatto in casa
Tocco dello chef? Il sapore intenso del pistacchio si abbina meravigliosamente alle note piacevolmente aspre delle fragole e dei frutti di bosco liofilizzati!
Aggiungi lo spalmabile alla crema pasticcera, oppure prepara una cheesecake pistacchio e lamponi e usa la crema come un goloso topping.
Se ti stai chiedendo cosa fare con la crema di pistacchio spalmabile vegan, allora abbiamo un paio di ricette incredibili da consigliarti!
A differenza di molte creme di pistacchio in commercio, la nostra contiene un'alta percentuale di frutta secca, il che la rende incredibilmente versatile anche per ricette, biscotti e torte.
Ad esempio che ne dici di un tiramisù verde al pistacchio naturalmente vegan e senza latte?
Utilizzi in ricette salate
La crema di pistacchi può essere usata anche per aggiungere cremosità e croccantezza alle insalate.
E se l’aggiungeste alle vostre insalate e ai condimenti una consistenza cremosa e ulteriore croccantezza?
È inoltre possibile utilizzare la crema di pistacchi salata come base per salse e intingoli.
Il pesto di pistacchio si abbina bene sia a primi piatti sia a secondi che a verdure grigliate.
Una ricetta tradizionale consiste semplicemente nella pasta al pesto di pistacchio: scegli il formato e il tipo di pasta che preferisci e condisci direttamente in pentola con un goccio di olio di cottura, olio e a piacere lievito alimentare.
Oltre a essere un ottimo condimento per cupcakes, torte e biscotti è ideale per i piatti di pasta, insalate croccanti, o per preparare il gelato di pistacchio fatto in casa.
Che sia salato o dolce, come integrarla dipende solo da voi.
CREMA SPALMABILE al PISTACCHIO fatta in casa! La ricetta perfetta del Pastry Chef Andrea Tortora! 💚
Origine e caratteristiche dei pistacchi
I pistacchi vengono spesso categorizzati come noci, ma dal punto di vista botanico non c'entrano proprio niente! Infatti, il pistacchio è il frutto della pianta del pistacchio, appartenente alla famiglia dell' anacardiaceae.
Il palcoscenico è pronto. Arriva sua maestà, l'oro verde! Stiamo parlando della frutta secca più felice del mondo: i pistacchi!
Il suo guscio spaccato ricorda una piccola bocca sorridente, motivo per cui in Cina viene affettuosamente chiamato “seme felice”.
I pistacchi sono tra le piante coltivate più antiche al mondo e già nell'antichità erano considerati una delizia molto preziosa.
All'epoca venivano spesso offerti come dono agli ospiti, un'idea piuttosto carina, se ti stai chiedendo il nostro parere.
Questi piccoli semi sono originari del Medio Oriente, in particolare dall'odierno Iran e dalle regioni limitrofe, da dove si sono poi diffusi in tutto il mondo.
Anche nell'area mediterranea si sono rapidamente ambientati.
Oggi, oltre all'Iran e all'Italia, anche la California, la Turchia e la Cina sono tra le zone di coltivazione più importanti: chi sale sul podio varia a seconda dell'annata.
Ma una cosa è certa: i pistacchi sono molto apprezzati in tutto il mondo.
Gli alberi di pistacchio sono dei veri e propri maestri nell'arte della sopravvivenza: crescono su terreni aridi, sopportano lunghi periodi di siccità e resistono anche a condizioni climatiche estreme.
Sono originari del Medio Oriente.
Oggi i principali paesi produttori sono l'Iran, gli Stati Uniti (soprattutto la California), la Turchia, la Cina e l'Italia.
I pistacchi richiedono molta pazienza: solo dopo circa sette/dieci anni iniziano a dare un raccolto abbondante.
Valori nutrizionali della crema 100% pistacchi
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Valore energetico | 2332 / 557 kj/kcal |
|---|---|
| Grassi | 44 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5 g |
| Carboidrati | 23 g |
| di cui zuccheri | 7 g |
| Fibra alimentare | 10 g |
| Proteine | 21 g |
| Sale | 0 g |
Ingredienti e conservazione
Ingredienti: 100% PISTACCHI
Contaminazione crociata: può contenere ARACHIDI, SOIA e altri FRUTTA A GUSCIO.
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Eventualmente mescolare la parte oleosa depositata.
Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare.
Valori nutrizionali della crema dolce al 30% di pistacchi
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Valore energetico | 2410 / 579 kj/kcal |
|---|---|
| Grassi | 39 g |
| di cui acidi grassi saturi | 9.6 g |
| Carboidrati | 48 g |
| di cui zuccheri | 18 g |
| Fibra alimentare | 3.3 g |
| Proteine | 7.3 g |
| Sale | 0.04 g |
Contenuto 0.2 kg
Numero di prodotto CREME_036
Origine (lavorazione) Germania
Organismo di controllo biologico & Origine bio DE-ÖKO-006
Denominazione di vendita: Crema da pistacchi tostati e sgusciati bio.
Può contenere ARACHIDI, SOIA e altra FRUTTA A GUSCIO.
Come scegliere la crema di pistacchio
E tu? Che team sei? Scegli la naturalezza delle creme pure come la 100% pistacchi da 500 g o la 100% pistacchi bio da 250 g, oppure preferisci le varianti di creme dolci come lo spalmabile al 60% e quella con il 30% di pistacchi?
Se le creme pure di frutta secca sono troppo poco dolci per te, come l'iconica crema 100% di pistacchi, allora prova la crema spalmabile al pistacchio vegan!
Se desiderate un pieno di pistacchi aromatici, la nostra crema di pistacchi è l'ideale.
E per chi tifa salato, abbiamo anche una crema spalmabile di pistacchio raffinata con sale nella nostra gamma.
| Variante | Caratteristiche principali | Idee d’uso |
|---|---|---|
| 100% pistacchi | Un solo ingrediente, senza zuccheri aggiunti, vegan | Dolci, piatti salati, porridge, gelati e farciture |
| 100% pistacchi bio | Biologica, consistenza cremosa, gusto intenso | Granite, frullati, muffin, piadine e dessert |
| 60% pistacchi | Dolce, con olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale | Crema spalmabile e preparazioni dolci |
| 30% pistacchi | Vegan, senza latte, con zucchero di riso | Pane, porridge, croissant, crema pasticcera e cheesecake |
| Crunchy con l’1% di sale | Tre ingredienti, pezzi croccanti, gusto salato | Pane, sandwich, insalate, salse e intingoli |
Altri prodotti al pistacchio
Cerchi altre delizie al pistacchio? Dai un'occhiata anche al wafer al pistacchio bio, al goloso pesto di pistacchio e al resto dei nostri prodotti al pistacchio.
Se ti piace la consistenza croccante, nel nostro assortimento abbiamo naturalmente anche pistacchi interi per il puro piacere del pistacchio.
Voglia di qualcosa di salato? Allora non perderti il nostro pesto vegan ai pistacchi.
E come piccoli snack da non perdere, vi aspettano le nostre fette di pistacchio bio con il 45% di pistacchi e le Cups bio al pistacchio salato io ti aspettano.
Se vuoi concederti una pausa proteica gourmet incredibilmente deliziosa, allora prova la nostra barretta proteica Deluxe con crema al pistacchio.
Se invece hai voglia di qualcosa di dolce e piccolo per un break veloce, allora le nostre cups al pistacchio salato bio sono dei golosi cioccolatini ripieni di pistacchio, ideali da gustare in compagnia!
Da non perdere anche i nostri iconico wafer al pistacchio con ben il 45% di pistacchi o il biscotto al pistacchio bio.
Se preferisci qualcosa di più originale, allora devi provare i nostri pistacchi tostati al caramello salato: da sgranocchiare davanti alla tua serie preferita!
A proposito: i veri fan del pistacchio potranno anche dare un'occhiata ai nostri pistacchi tostati e salati nella confezione scorta da 1 kg e le nostre energy ball pistacchi bio!
tags: #koro #crema #pistacchio