Polpa di pomodoro Mutti e Conad: caratteristiche, formato e utilizzi in cucina

Tra le conserve a marchio Conad, la polpa di pomodoro in pezzi non poteva certamente mancare. Può forse mancare nella tua dispensa?

Preparata esclusivamente con pomodori coltivati in Italia e lavorati da fresco, è un prodotto di qualità.

Polpa di pomodoro in pezzi Conad: caratteristiche principali

Ottenuta con un'attenta selezione delle aziende fornitrici e con rigorosi controlli aggiuntivi, la Polpa di Pomodoro in Pezzi Conad è conservata in bottiglie di vetro, che ottimamente preservano il gusto, la consistenza e le proprietà organolettiche della preparazione.

Meno lavorata rispetto alla passata e al concentrato, la polpa Conad contiene pezzi interi di pomodoro, ha un sapore fresco ed intenso, leggermente acido e deciso.

Genuina e leggera (37 kcal per 100 g di prodotto), porta in tavola tutto l'anno il gusto pieno e la consistenza dei suoi pomodori.

Formato e confezione

Nella confezione unitaria sono 2 le bottiglie di polpa (g 340x2) con cui potrai preparare alcune delle più gustose ricette della cucina mediterranea.

Come usare la polpa di pomodoro in cucina

Indicata per i secondi di carne e di pesce, la polpa è il condimento della pasta per eccellenza.

Ottima per le bruschette, per i crostini e i sughi, è perfetta anche per gli spezzatini, gli stufati, i brasati, i guazzetti e le zuppe di pesce.

Ricette di carne e pesce

Provala per gli scampi alla busera, per il baccalà alla livornese, per la trippa alla romana, per le cozze alla tarantina.

Porta in tavola ogni giorno con una polpa, anzi... con due, il sapore unico delle migliori tradizioni del nord e del sud dell'Italia.

Condimento per pasta, bruschette e sughi

La consistenza con pezzi interi di pomodoro permette di utilizzare la polpa come base per il condimento della pasta e per la preparazione di sughi.

È inoltre adatta a bruschette e crostini, oltre che a preparazioni più elaborate e a cotture prolungate.

Disponibilità e acquisto online

La Polpa di Pomodoro in Pezzi 2 x 340 g Conad è disponibile sui nostri scaffali digitali ad un prezzo davvero conveniente. Controlla subito!

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La polpa nella dispensa Conad

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Il pomodoro nelle sue diverse preparazioni

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Informazioni sull’etichetta e sugli allergeni

Tutte le indicazioni di Legge per i prodotti preimballati all’origine dai Produttori sono riportate sull’etichetta del prodotto al momento della consegna e visibili nelle immagini a disposizione al momento dell’ordine dei prodotti.

Alcune indicazioni su ingredienti e allergeni potrebbero subire variazioni per modifiche apportate dai Produttori, che potrebbero determinare differenze tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti effettivamente consegnati.

Prima di procedere quindi al consumo e /o utilizzo dei prodotti, Vi invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sull'etichetta.

In particolare, Vi invitiamo a prestare attenzione alle eventuali indicazioni relative agli ALLERGENI quali: grano (tra cui farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, crostacei, uova, pesce, molluschi, arachidi, soia, latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland), sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg (espressi in SO2), lupini.

IMPORTANTE: tutti i prodotti venduti sfusi, porzionati e/o preparati e/o in generale manipolati all’interno dei laboratori del punto di vendita, potrebbero essere soggetti a possibili contaminazioni crociate con le sostanze allergeniche sopra citate durante le manipolazioni.

Controlli e qualità delle conserve di pomodoro

Altroconsumo ha pubblicato un nuovo test su 24 passate di pomodoro, in cui sono state messe in luce le differenze di qualità tra i vari marchi ed i prodotti migliori che si possono trovare sugli scaffali.

Il laboratorio ha effettuato dei test rigorosi per garantire che le passate migliori rispondano a criteri di sicurezza e qualità.

Il controllo sulle muffe risulta importante, poiché costituiscono una causa frequente di alterazione del prodotto.

Altroconsumo ha verificato il peso netto, confrontandolo con quanto dichiarato sulle etichette, e ha ricercato oltre 400 tipi di pesticidi, incluso il rame, per controllare la presenza di residui.

Il contenuto di sale è stato valutato con attenzione, dato che viene utilizzato per esaltare il gusto, ma talvolta serve a mascherare difetti.

L’eventuale aggiunta di acqua, vietata per legge nella passata, è stata esclusa in tutti i campioni.

La qualità del pomodoro è stata determinata tramite parametri chimici (rapporto zuccheri, pH, residuo ottico, acido lattico) ed ispezioni visive per identificare eventuali difetti.

Il test ha considerato anche l’impatto ambientale delle confezioni, analizzando il rapporto tra contenuto e contenitore (PIR).

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