Il centrifugato depurativo di mela e cetriolo è una bevanda molto gradevole, fresca e leggera, ideale soprattutto durante l’estate per reintegrare i liquidi di cui il nostro corpo necessita.
La combinazione tra mela, cetriolo e zenzero offre un gusto delicato e aromatico. Il centrifugato di cetriolo e mela ha proprietà benefiche digestive e antinfiammatorie ed è particolarmente piacevole grazie all’aroma dello zenzero.
Ingredienti e caratteristiche principali
La mela è un frutto ricco di acqua, proteine e povero di grassi. Gli zuccheri che contiene, quali fruttosio e glucosio, sono diversi e sono ben tollerati.
Anche il cetriolo contiene acqua, proteine e pochi grassi. Per questo motivo è un ingrediente adatto alla preparazione di bevande fresche e leggere.
| Ingrediente | Caratteristiche |
|---|---|
| Mela | Contiene acqua in abbondanza, proteine e pochissimi grassi. |
| Cetriolo | Contiene acqua, proteine e pochi grassi. |
| Zenzero | Regala alla bevanda un aroma intenso e gradevole. |
Preparazione della centrifuga di cetriolo e mela
Per preparare il centrifugato depurativo di mela e cetriolo, pulire bene gli ingredienti e centrifugarli tutti insieme.
Iniziamo a lavare i cetrioli accuratamente, tagliando la prima fetta e strofinando la base del taglio con uno strofinaccio.
È consigliabile assaggiare il cetriolo prima di usarlo per accertarsi che sia dolce.
Preferire tuttavia le mele gialle e mature a quelle che sono di qualità rosse o verdi per ottenere un centrifugato più dolce al palato.
Non abbondare con il sedano che ha un gusto molto intenso e potrebbe dare alla bevanda un gusto troppo forte e sgradevole.
Come servire la bevanda
Il centrifugato può essere consumato appena preparato, così da gustarne al meglio la freschezza e l’aroma degli ingredienti.
È un vero toccasana da bere specialmente in estate per reintegrare i liquidi che il nostro corpo necessita, contenuti in tutta la frutta in generale ma maggiormente nella mela e nei cetrioli.
Proprietà del cetriolo nella bevanda
Il cetriolo regala acqua ed è molto usato dalle donne per idratare la pelle.
Ci sono cosmetici che lo contengono ma, spesso viene usato in maniera semplice e casalinga.
Si prepara un’impasto frullato grossolanamente o si applicano le fettine di cetriolo direttamente sulla pelle.
Il cetriolo ha anche un effetto duretico.
Il ruolo della mela
La mela è il frutto consigliato altamente che non fa male neanche ai diabetici in quanto gli zuccheri che contiene quali fruttosio e glucosio sono diversi e sono ben tollerati.
Inoltre contiene acqua in abbondanza, proteine e pochissimi grassi.
Un detto antico a favore della mela: “Una mela al giorno toglie il medico di torno.”
Varianti del centrifugato
Centrifugato di cetriolo, mela e zenzero
Il centrifugato depurativo mela cetriolo ha proprietà benefiche digestive e antinfiammatorie è una bevanda molto gradevole con l’aroma dello zenzero.
Grazie allo zenzero, svolge una preziosa azione di antibiotico naturale, proteggendo l’organismo dai nuovi virus che il caldo improvviso può alimentare.
Centrifugato di cetriolo, lime e acqua frizzante
Il centrifugato di cetriolo e lime è una bevanda dissetante e gustosa, perfetta per combattere in modo salutare la calura estiva.
Per prepararlo, pulire bene e centrifugare il tutto.
Unire alla fine l’acqua frizzante bella fresca e servire con fettine di limone e foglioline di menta fresca.
Le vitamine contenute nel lime, il potassio e le fibre offerti dai cetrioli contribuiscono a ricaricare le giornate e migliorare le funzioni del nostro intestino.
Realizziamo insieme questo fresco elisir in pochi minuti, con la centrifuga oppure in alternativa con un semplice mixer: prepariamo il centrifugato di cetriolo e lime!
Centrifugato di cetriolo, pesca e melone
Per questa variante, centrifugare tutti gli ingredienti ben puliti e privati della buccia.
Il cetriolo regala acqua, la pesca e il melone tanta dolcezza ed energia, grazie a potassio, magnesio e calcio e aiutano la pelle a difendersi dal sole, con il beta-carotene e la vitamina C.
Preparazione e conservazione
La preparazione richiede pochi passaggi: occorre pulire accuratamente gli ingredienti, lavarli e centrifugarli tutti insieme.
Il centrifugato può essere preparato anche con un semplice mixer, in alternativa alla centrifuga.
Provare tuttavia non costa molto e non danneggia.
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