Per chi cerca un agriturismo a Erba dove mangiare pane e salame, l’esperienza gastronomica può diventare un momento di convivialità, semplicità e scoperta dei sapori tradizionali.
Lo staff della nostra osteria è il cuore pulsante del locale: un gruppo affiatato, professionale e accogliente, unito dalla passione per la buona cucina e per l′ospitalità genuina.
Un’atmosfera genuina e accogliente
In sala troverete volti sorridenti e attenti, pronti ad accogliervi con calore e semplicità, sempre disponibili a consigliare piatti, abbinamenti e raccontare la storia dietro ogni sapore.
Insieme, condividiamo l′idea che ogni cliente debba sentirsi non solo servito, ma accolto come a casa, con rispetto, cortesia e quella spontaneità che solo una vera osteria sa offrire.
Pane, salame e tradizione
Il pane rappresenta un elemento essenziale della tavola e accompagna con naturalezza i salumi e gli altri prodotti della cucina tradizionale.
In cucina, mani esperte e menti creative lavorano ogni giorno con ingredienti di qualità, nel rispetto della tradizione ma con uno sguardo aperto all′innovazione.
La proposta può essere valorizzata da un pane preparato con farine da cereali di produzione biologica macinati a pietra.
Il menù degustazione di quattro portate costa 35 euro, compreso il coperto, il nostro pane Pitagorico con farine da cereali di produzione biologica macinati a pietra e il caffè Fairtrade fatto con la moka.
Le bevande sono escluse.
Un’esperienza da vivere con calma
Un tagliere di pane e salame è adatto a una pausa informale, a un pranzo in compagnia o a una degustazione da condividere.
La sala ristorante è piccola, non molto adatta quindi a ospitare bambini, qualora decideste comunque di portarli, vi chiediamo di prestare la massima attenzione al rispetto degli altri ospiti.
Attenzione agli orari e alle proposte
La settimana di ferragosto la locanda sarà aperta venerdì 14 a cena e sabato 15 a pranzo.
Ogni mese, vi invitiamo a scoprire e assaporare le proposte gastronomiche dell’Oltrepò Pavese attraverso i menu di ristoranti e agriturismi.
Aiutaci a crescere, non perderti le novità.
Il salame dell'Agriturismo Vultaggio
La cura degli abbinamenti
Lo staff è sempre disponibile a consigliare piatti, abbinamenti e a raccontare la storia dietro ogni sapore.
La cucina mantiene un legame con la tradizione, lavorando con ingredienti di qualità e lasciando spazio anche all’innovazione.
Questa combinazione rende il pane e salame non soltanto uno spuntino, ma parte di un’esperienza gastronomica più ampia, basata sull’ospitalità genuina e sulla condivisione.