Polpa e passata Mutti sono due prodotti a base di pomodoro pensati per esigenze diverse in cucina. Pur nascendo dalla stessa materia prima, si distinguono per consistenza, contenuto di acqua, modalità di utilizzo e tipo di ricette alle quali si adattano meglio.
Polpa, Passata, Concentrato e Pelati sono gli Indispensabili Mutti. Diversi per colore, gusto, consistenza, ognuno di questi prodotti ha il suo carattere e la sua personalità.
La Polpa Mutti: caratteristiche principali
Il succo e la polpa di pomodoro si uniscono per dare ai tuoi piatti un sapore irresistibile. Prova la Polpa Mutti nelle tue ricette e assapora tutto il gusto genuino della natura, anche in piatti a cottura lunga.
Ecco perché la Polpa Mutti è diversa fin dal primo sguardo: corposa, invitante e profumata. All'assaggio il piacere continua nel suo sapore delicato di pomodoro fresco.
La Polpa in finissimi pezzi Mutti rappresenta un’ottima base per tutte le preparazioni che richiedono l’uso del pomodoro crudo estivo, a cui assomiglia nel profumo, nel gusto fresco e nel colore rosso vivo.
Assapora i pezzi finissimi contenuti all'interno di ogni confezione e prova l'irresistibile connubio di succo di pomodoro e polpa.
Polpa Mutti e passata: la differenza nella consistenza
Rispetto alla passata, la polpa di Mutti presenta un maggiore contenuto di acqua ed è perfetta per le cotture lunghe o ad alta temperatura.
La presenza di pezzi finissimi rende la polpa più corposa rispetto a una salsa completamente liscia. Il succo e la polpa restano infatti riconoscibili, offrendo una consistenza adatta alle ricette nelle quali il pomodoro deve mantenere una parte della propria struttura.
Ingredienti e origine
Ingredienti: Pomodoro 100%.
ProdottoMutti Polpa Pomodori in Finissimi Pezzi 2500 g
BrandMutti
CaratteristichePomodoro e produzione certificati - 100% Italiano
Dimensioni imballaggio2500g e 2650ml
Solo Pomodoro. Mutti Parma
La famiglia Mutti lavora con passione il pomodoro da oltre 100 anni. Una passione fatta di solo pomodoro italiano e massima cura nel seguire tutta la filiera produttiva: dalla selezione delle varietà più idonee, al controllo dei campi, fino alla raccolta e al confezionamento che avviene in poche ore dall'arrivo in stabilimento.
La confezione da tre barattoli
Tutto il gusto della polpa del pomodoro dentro a tre barattoli da 400 grammi l'uno, per un totale di 1.200 gr.
| Caratteristica | Informazione |
|---|---|
| Brand | Mutti |
| Tipologia | Passate e Salse: Polpa |
| Contenuto | 1200 gr totali per 3 prodotti |
| Formato | 3 barattoli da 400 grammi |
| Codice | 17865 |
| Prezzo indicato | 5,25 € |
| Prezzo al chilogrammo | 4,38 €/Kg |
Approfitta del prezzo applicato da Cicalia per la polpa Mutti e puoi ricevere questo prodotto comodamente a casa nel giro di pochi giorni.
La Passata Mutti: consistenza e sapore
La Passata Mutti si distingue per il suo colore rosso brillante, la consistenza cremosa e vellutata, il gusto intenso e al contempo dolce, nonché per l’assenza totale di bucce o semi.
Dolce e cremosa, la Passata classica è il modo più comodo di utilizzare il pomodoro.
La passata offre quindi una consistenza liscia e uniforme, senza pezzi, bucce o semi. Questa caratteristica la rende pratica quando si desidera ottenere una salsa omogenea e cremosa senza doverla filtrare o lavorare ulteriormente.
Un prodotto pronto da utilizzare
È semi-pronta all’uso perchè è già cotta e leggermente salata, e necessita soltanto di essere saltata in padella e aromatizzata a proprio piacimento prima di essere utilizzata.
La passata può essere scaldata e personalizzata con aromi, olio o altri ingredienti in base alla ricetta. La sua consistenza cremosa permette di preparare rapidamente un condimento uniforme.
La passata per i bambini
Per via della sua particolare dolcezza, e per il suo essere priva di semi e pelli, la Passata Mutti soddisfa anche il palato dei più piccoli: i bambini.
E’ il prodotto ideale per preparare i piatti di un baby menù.
Quando scegliere la polpa e quando la passata
| Prodotto | Caratteristiche | Utilizzo indicato |
|---|---|---|
| Polpa Mutti | Pezzi finissimi, maggiore contenuto di acqua, gusto fresco e colore rosso vivo | Cotture lunghe o ad alta temperatura e ricette che richiedono il pomodoro crudo estivo |
| Passata Mutti | Colore rosso brillante, consistenza cremosa e vellutata, assenza di bucce e semi | Cotture brevi, sughi veloci, uova e carni bianche |
La polpa per cotture lunghe e ad alta temperatura
Rispetto alla passata, la polpa di Mutti presenta un maggiore contenuto di acqua ed è perfetta per le cotture lunghe o ad alta temperatura.
La polpa è indicata quando si vuole conservare una sensazione più vicina al pomodoro fresco e quando la ricetta beneficia della presenza di piccoli pezzi. Il suo profumo, il gusto fresco e il colore rosso vivo ricordano il pomodoro crudo estivo.
La passata per cotture brevi e sughi veloci
E’ ideale per le cotture brevi, in cui mantiene il suo colore rosso brillante.
Basta scaldarla per dare cremosità alle tue ricette a base di uova, carni bianche o per preparare sughi veloci per la pasta.
La passata è particolarmente comoda quando il tempo a disposizione è limitato e si desidera ottenere un condimento omogeneo con una preparazione semplice.
Come vengono lavorati i pomodori Mutti
I pomodori migliori vengono selezionati, tritati e riscaldati ad una temperatura superiore a 90°.
La concentrazione avviene per evaporazione all’interno di impianti in acciaio inox mantenuti sottovuoto.
La filiera comprende la selezione delle varietà più idonee, il controllo dei campi, la raccolta e il confezionamento che avviene in poche ore dall'arrivo in stabilimento.
Il risultato è una gamma di prodotti con caratteristiche differenti, pensati per adattarsi a diversi metodi di cottura e a diverse consistenze desiderate.
Polpa, passata, pelati e datterini a confronto
I Pelati Mutti
I Pelati Mutti sono polposi e consistenti: sono immersi integri in una cremosa e vellutata salsa.
La loro doppia consistenza li rende adatti in cucina per ogni tipo di preparazione e di personalizzazione.
I pomodorini Datterini Mutti
I pomodorini Datterini Mutti sono gustosissimi pomodori dall’inconfondibile forma allungata, che si caratterizzano per il sapore dolce e la consistenza polposa, per il profumo fresco e il colore rosso brillante.
| Prodotto | Profilo |
|---|---|
| Polpa | Pezzi finissimi, succo di pomodoro e gusto fresco |
| Passata | Consistenza cremosa e vellutata, senza bucce o semi |
| Pelati | Pomodori integri, polposi e consistenti, immersi nella salsa |
| Datterini | Forma allungata, sapore dolce e consistenza polposa |
Conservazione della Polpa Mutti
Polpa di pomodoro
Tipo di conservazioneTipo
Ambiente
Tipo di imballaggioTipo
Lattina
Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
Le immagini e le informazioni qui riportate relativamente ai prodotti potrebbero risultare differenti per i prodotti consegnati a casa o ritirati in punto vendita.
Acquisto e consegna
I tempi sopra indicati sono puramente orientativi e dipendono dall’effettiva disponibilità dei prodotti, dalla destinazione e dal corriere incaricato.
Diverse recensioni riportano un’esperienza positiva relativa alla rapidità della consegna e alla qualità dell’imballaggio.
- 19/08/2025 - Gisella G.: Tutto bene. Spedizione rapida
- 12/05/2024 - Stefano P.: Seria e precisa
- 16/04/2024 - Gianni G.: PUNTUALITA' NELLA CONSEGNA
- 03/02/2024 - Daniela G.: Ho ricevuto i prodotti Cicslia e sono stata molto contenta, tutto era fresco e perfetto prodotti ottimi comprerò ancora grazie
- 14/03/2021 - Fabrizio B.: Il prodotto è arrivato puntualissimo, due giorni dopo l'ordine online. Prezzo in linea col mercato.
- 11/06/2020 - Giovanni M.: Grande vatità di scelta, prezzi un po' elevati, consegna rapida. Ripeterò l'acquisto
- 04/12/2019 - Paolo N.: Sia dal punto di vista della qualità che della tempistica di ricezione, tutto ok.
- 11/11/2019 - Katia B.: Il giorno successivo all'ordine il pacco è arrivato. Lo consiglio.