Pane pugliese
Articolo finto lavorato artigianalmente.
Prodotto conforme alla seguente legislazione comunitaria: regolamento 1935/2004 CE (norma quadro disciplinante i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto direttamente e indirettamente con prodotti alimentari).
Regolamento N°2023/2006 (requisito delle buone pratiche di fabbricazione)
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